¡¡BIENVENIDOS!!

¿Os apetece comer algo? ¡Qué tal si nos vamos a tapear!

Este blog introduce metafóricamente aspectos culturales y típicos de España con secciones que invitan a nuestros lectores a participar en él, bien a través de la elaboración de nuestras actividades o añadiendo sus comentarios...

El contenido que compone este blog está pensado para estudiantes de Universidad de un nivel B2 de español.

Podcast de los autores.

Una tarde de tapas...

Una tarde de tapas...

TAPA ARTÍSTICA

La mente de un artista es lo más complejo que existe, en realidad. Ellos se inspiran con lo que se encuentran y lo relacionan con cosas con las que antes nunca habían sido relacionados. Si no fuera así, todo el mundo podría ser artista. Pero, aunque relacionar es una de las características de un artista, es mucho más que esto y en más variedad. Otras características influyentes son el no tener miedo a experimentar, la sugestión, la omisión o la alusión y la manera de captar lo que quiere decir en una obra de arte.

Los artistas usan para expresarse una gama de técnicas y dan de esta manera una forma a sus ideas, emociones, ideologías a través de formas tradicionales como la de pintura, el diseño y la escultura. En un escenario, como es el caso con de la danza y el teatro. Con palabras, como los grandes escritores, o con la música.

Aquí no solo vas a descubrir que España ha sido una tierra en la que muchos artistas han florecido virtuosamente, sino que te vas a lanzar en el flujo de los pensamientos artísticos y quizá descubras un talento desconocido en tí mismo.

El primero paso de esta actividad no podría ser más fácil: toma una hoja de papel blanco y ponlo en frente tuya en la mesa. Elige tres números entre cero y nueve y apunta estos números uno debajo de otro en la esquina izquierda más arriba. Puedes elegir el mismo número dos veces pero por la meta de esta practica resulta más divertido usar números distintos. Ahora creas una columna a la derecha de estos números y haces lo mismo, pero con números entre cero y cinco. Y para completar este paso, creas una tercera columna a la derecha de ésta y repites esto eligiendo de los números entre cero y nueve.

El segundo paso tampoco es difícil. Escribe entre cinco y diez palabras al azar: puede ser cualquier palabra que tengas en la cabeza, como palabras de tu entorno, algo que has visto u oído, lo que comiste para desayuno o lo que has hecho hoy. Traza un círculo alrededor de las palabras que has escrito en este paso.

El tercer paso es la exploración de la mente de los artistas españoles. Abajo encontrarás un video. Ten cuidado de no apretar el botón de reproducir todavía. Ya que la casualidad tiene un papel importantísimo para un artista, vamos a ver tres escenas completamente aleatorias. Cuando leas en la esquina izquierda de tu papel, encontrarás allí tres valores de tiempo que refieren a escenas directas de este video - desde la izquierda a la derecha tienes el minuto seguido por los segundos. Observa estas tres escenas y apunta en el papel con cada una lo que ves, qué sentido tienen, lo que relacionas con esto, y si tienes alguna experiencia con lo que ves en las escenas.

Probablemente tienes un papel lleno de palabras que a veces tienen mucho que ver con otras palabras, y a veces nada en absoluto.

El cuarto paso es lo más difícil y también lo más fácil: redactar un pequeño texto con estas palabras en un procesador de texto como Word, o uno parecido. Este texto tiene que contener por lo menos cinco palabras de las que has escrito antes y debe tener entre 175 y 200 palabras, pero en ningún caso puede exceder este numero. Busca una manera de expresarte que sea como eres: escribe en el estilo que más te guste, usa metáforas, poesía; eres completamente libre… porque nadie debe poner límites a la imaginación. Es decir, excepto por el límite de las palabras...

Responde en esta entrada de blog con el comentario, los minutos y segundos apuntados antes, seguido por las palabras (o cuando sean muchas, solamente las usadas en tu texto, y pega por fin el texto desde tu procesador de texto.

Download El Chaval de la Peca - La Felicidad

TAPA DULCE

¡Bienvenidos a la tapa dulce! A diferencia de lo que puedan estar pensando no vamos a hablar de las pastelerías, sino de algo más dulce aún ¿no me creen? Vamos a verlo...

¿Qué me responderías si te preguntase qué es lo primero que se hace después de comer, exceptuando a los que entran a trabajar a las cuatro o tienen clase?

Desde hace algún tiempo ha ido extendiéndose cada vez más una pequeña aunque muy significativa costumbre de nuestro querido país, la siesta.

Y es que la siesta es algo maravilloso, pero no se debe abusar de ella. El tiempo exacto de siesta debe rondar los 30 minutos, pero hay gente que se excede. Algunos duermen 1 hora, otras personas tres horas y otros la unen con la noche y se levantan por la mañana.

Pero la siesta no es algo que nos hayamos inventado porque seamos unos vagos, tiene explicación biológica. La disminución de sangre desde el sistema nervioso al sistema digestivo después de comer provoca sueño a todo el mundo.

La palabra siesta procede de la expresión latina “hora sexta” que es la etapa comprendida entre las 12 y las 15 horas, que es cuando decrece la actividad.
Albert Einstein, Winston Churchill o Camilo José Cela son algunos de los personajes famosos que practicaban esta costumbre.

Algunas cosas a tener en cuenta a la hora de echarse la siesta:
Tiempo: No mucho más de 30 minutos. Y dentro del horario establecido para ello.
Buscar un lugar oscuro.

Estudios japoneses han demostrado que tomando café antes de echarnos la siesta aumentamos la energía de nuestro cuerpo, ya que el café actúa de 10 a 20 minutos después de tomarlo, despertándonos llenos de energía.

Así que queda demostrado que la siesta es una maravilla para el cuerpo, por lo que debemos practicarla todo el mundo. En fin, si me disculpan creo que me espera el momento más dulce del día.

¡Que aproveche! ...

¿La siesta es también una costumbre en tu país? ¿qué otros beneficios le puedes encontrar?
Investiga sobre posibles costumbres parecidas a ésta que tengas en tu país.

TAPA DE JAMÓN

Hola a todos. Hoy ha llegado a España mi amigo John a pasar las vacaciones de verano. Es su primera vez en nuestro país, y me comentó que estaba bastante interesado en nuestra famosa gastronomía. Así pues me decidí a hacerle probar algunos de los platos más conocidos de España.
Dicho y hecho; la primera parada fue un restaurante del centro de Madrid, ya que era allí donde había aterrizado. Pedimos un buen plato de cocido madrileño, el cual le supo a gloria. Lógicamente, esa noche no cenamos.

A la mañana siguiente cogimos el coche y nos fuimos hacia el norte. Para el mediodía ya habíamos alcanzado Castilla y León, más concretamente Burgos. Decidimos parar un poco y aproveché para enseñarle otro de nuestros platos típicos, la morcilla de Burgos. Le gustó mucho y de paso aprovechó las vistas de la catedral.

Después de comer, hicimos la siesta y otra vez para la carretera. Nuestro objetivo era estar en Lugo (Galicia) para la noche. Y así lo hicimos, para cenar nos pedimos un pulpo a la gallega o pulpo á feira y una mariscada. Yo no podía entender como John podía comer tanto. Después fuimos a dormir.

La siguiente parada fue Asturias, en uno de los parajes más hermosos, la ruta de las Xanas. Allí mi amigo probó otro plato típico, la fabada asturiana.
Tres días más tarde nos bajamos hacía la comunidad valenciana, porque John me dijo que quería probar la paella, aunque eso ya me lo esperaba. Pero antes pasamos por La Rioja para comprarle una botella de vino del lugar como recuerdo. Duró muy poco.
Nuestro siguiente destino fue Castilla- La Mancha. Allí comimos el mejor gazpacho y quesos manchegos del mundo.

Y ya para terminar nuestra aventura gastronómica, me lo llevé a Andalucía; primero a Granada, a participar en una de nuestras costumbres gastronómicas, el tapeo, y de paso que viera La Alhambra. Después a Jabugo, un pueblo de la provincia de Huelva, a comprar una buena pata de jamón, eso sí, fue él quien la pagó, que es al que le sobra el dinero.





Volviendo hacia Madrid me dijo que el año que viene tenía que ir yo a su país para que me lo enseñara. Una vez en el aeropuerto me despedí de él y cogió el avión de vuelta. Había sido un viaje largo en que John probó muchos platos típicos de nuestro país pero, ¿me habré olvidado de alguno?
¿Podrías tú aconsejarme?

TAPA MARINA

Las playas y el turismo.

¡Marchando una tapa marina! ¡qué rica! Su ingrediente principal son las espléndidas playas españolas como la Costa Brava, Rías Baixas, Costa del Sol, Costa Blanca y la Costa Verde. A esta tapa podemos añadirle algo de sol y un poco de mar salada para hacerla más sabrosa. Se suele aderezar con algo de arena fina que le da un toque especial. Finalmente, hay que servirla muy caliente, entre 30 y 35ºC.















Uno de los ingredientes principales, como es el caso de la Costa Blanca, tiene su origen en la Comunidad Valenciana, exactamente en la provincia de Alicante. Aquí uno puede disfrutar de los fabulosos paisajes del mediterráneo, además de poder encontrar abundantes palmerales, valles y huertas escalonadas, con una media de temperatura superior a los 17ºC- y pocas lluvias. Se puede elegir entre la Playa de San Juan, Torrelamata, Levante (Benidorm), y El Arenal (Calpe). Ver más aquí.

Si quereis, podeis hacer un pequeño ejercicio de "Hotpotaoes" bastante entretenido.
Ejercicio de "Hotpotaoes"

¿Podrías sugerirnos otro ingrediente principal? ¿Cómo lo aderezamos?

TAPA DE OREJAS Y RABO

Deporte, arte, diversión… ¡Esto es el mundo del toro! ¿Quién no ha oído hablar sobre esta tradición tan extendida y que tiene sus raíces aquí? En España, las corridas de toros forman parte de nuestras “Fiestas Nacionales” y existen desde hace cientos de años.
Pero, ¿qué implica esto de corrida de toros?... Lo primero que hay que decir es que esto es un ESPECTÁCULO.

¡Así que vamos a los toros! Cuando llegamos a la plaza, nos encontramos con el tradicional “paseíllo” y vamos a ver a todos los que van a participar en la corrida, donde se mezclan el hombre y el caballo.

Vemos a los picadores en sus caballos, que aparecen durante la primera parte del evento y preparan al toro clavándole su lanza. Pero ¿qué está pasando?, ¿qué es eso que suena? ¡Son los clarines, aparecen los banderilleros! Su función es clavar las banderillas al toro… ¡Uuuuyyyy, no le ha pasado nada!

¡Vuelven a sonar los clarines y aparece el torero! Es un momento muy difícil y cargado de emoción, ¿qué pasará, le clavará su espada? Ahora solamente vemos movimientos, los del toro, intentando dar caza a su presa; y los del torero… intentando terminar su faena.
¡Lo ha hecho, el público enloquece, todo ha terminado! El torero nos ha transmitido muchas sensaciones, para algunos buenas y para otros no tanto…Tras una buena faena los aplausos son el presente del público al torero, además de las orejas y el rabo, que dan nombre a esta tapa.

¿Qué te parece ésta tradición? ¿Has presenciado alguna vez una corrida de toros? ¿Te gustó?

TAPA TÓPICA

Los estereotípos regionales
Castilla-la mancha: navajas y puñales
Cataluña: peseteros
Madrid: chulos
Gallegos: pescateros
Comunidad Valenciana: fallas, cid campeador
Extremadura:Teatro romana
Castilla y León: Catedrales
País Vasco: Astilleros
La Rioja: vino
Navarra: los encierros
Asturias: Don Pelayo y la reconquista
Cantabria: Universidad Méndez Pelayo, Bustamante
Ceuta y Melilla: crisol de culturas
Andalucia: Antiguo califato.
Baleares: disco ibiza.
Canarias: el clima
Murcia: la huerta de Europa
Aragón: El pilar

TAPA ANTOJITO

Historia española y el imperio

TAPA SANTA

¡ España es una fiesta! Hay muchas celebraciones religiosas durante el año, con una característica común, la participación masiva de la gente.

Empezamos con la Semana Santa, esta es una de las fiestas más importantes de todo el año, y no sólo es importante para los que son religiosos, es importante para todos. Durante este período, celebramos la pasión, muerte y resurrección de Jesucristo. El primer día es Domingo de Ramos. Esto se celebra en toda España y entre las más importantes encontramos la Semana Santa de Sevilla. Aquí parece que todo se vive de una forma diferente, que los sevillanos viven por y para su virgen y así lo demuestran el gran día cuando los pasos recorren las calles cargados por los penitentes, los cuales van vestidos con el hábito y el capirote, estos son los llamados nazarenos.

Si avanzamos en el año y llegamos hasta diciembre, nos encontramos con ¡la Navidad! Podemos decir que esta fiesta empieza el día 8 de Diciembre con la Inmaculada Concepción. Pero una de las cosas que realmente caracteriza esta época del año, es el gran sorteo de navidad que tiene lugar el día 22 de Diciembre y que cuenta con la atención de gran parte de los españoles.

¡Y llegó la navidad! No celebramos tanto a Papá Noel como los Reyes Magos, aunque el primero también sea importante. ¡El día de nochebuena, Navidad, Nochevieja, año nuevo y el día de Reyes! Esa es la agenda durante esta época. En nochevieja, la costumbre es comer 12 uvas, una por cada una de las campanadas. Y el día 6 de enero celebramos el día de Reyes; comemos nuestro famoso roscón de reyes, un dulce esperado por todos durante el año. Además de eso y como parte de la celebración, encontramos la cabalgata de reyes, en la que los tres reyes magos hacen un pasacalle en sus carrozas, repartiendo pequeños regalos a los niños.

¿Qué te parecen estas celebraciones? ¿Cuál es para ti la más interesante?

TAPA PICANTE

Humor español
Ésta es nuestra tapa dedicada al humor en español. Se llama tapa picante, porque el humor español suele ser directo y atrevido, un humor de agudeza, afilado y punzante.

La venganza de Don Mendo

La venganza de Don Mendo es una obra de teatro humorística escrita en 1918 por Pedro Muñoz Seca. Está escrita en verso, como era costumbre antiguamente, imitando el estilo de la comedia clásica española. y también el tema (una historia de traición y venganza ambientada en la Edad Media).

A continuación, verás un trozo de la obra llevada al cine. En ella, nuestro protagonista, Don Mendo, está en la cárcel preso, y recibe la visita de su amigo Moncada.

Queremos que centres tu atención en la parte del vídeo que va del segundo 0:26 al segundo 0:50. El autor comete en este pasaje dos errores gramaticales a propóstico, buscando un efecto humorístico.

MONCADA.– ¿No sois por ventura, mi buen camarada?
MENDO.– ¿Camarada vuestro quien ha delinquido?
Perpetrando un robo me vi sorprendido,
así plugo al cielo o al Hado... o al Hada,
y no creo Moncada, que ganéis vos nada,
siendo camarada de quien a su espada
ha infido, escupido, torcido y rompido.
MONCADA.– (Sonriente.) Mentís.
MENDO.– ¿Qué decís?
MONCADA.– Mentís.
Y vos de vos os reís,
como yo me rio de vos.
MENDO.– No comprendo qué decís.
MONCADA.– Será porque no querís,
que está claro, ¡vive Dios!
MENDO.– Siempre fuisteis enigmático
y epigramático y ático
y gramático y simbólico,
y aunque os escucho flemático
sabed que a mí lo hiperbólico
no me resulta simpático.